Nos ateliers de mixologie ou de dégustation de gin Apprendre, goûter, créer : plonge dans l’univers du gin et de la mixologie au cœur du bar.

Au Genever Bar, on t’ouvre un passage vers les coulisses.

Pas besoin d’être barman, juste d’avoir un peu de curiosité : nos ateliers sont pensés pour tous, seul·e ou à plusieurs.

Le temps d’un moment, on t’embarque dans notre univers : celui du gin, des arômes, des gestes, des équilibres.

C’est ludique, c’est instructif, et c’est surtout un bon prétexte pour se faire plaisir.

Atelier Cocktail – 2h de création derrière le comptoir

Un atelier en deux temps pour apprendre à manier le shaker comme un pro. D’abord, on t’initie au matériel, aux techniques, aux équilibres. Ensuite, place à la créativité : tu composes ton propre cocktail avec les conseils du barman.

Atelier disponible principalement le samedi après-midi, mais aussi sur demande pour des groupes, EVJF/EVG, entreprises ou bandes de potes.

Atelier Dégustation de Gin – 1h30 pour explorer les styles, les saveurs et les histoires

Un atelier pour celles et ceux qui veulent comprendre ce qu’il y a dans leur verre.

En 1h30, on t’embarque dans un voyage autour du gin : ses origines, ses plantes, ses styles, ses secrets.

Tu dégustes environ cinq gins, différents profils, accompagnés de tonic et de deux cocktails en version dégustation, pour comprendre comment le gin s’exprime, seul ou en mixologie.

Juste ce qu’il faut pour apprendre à mieux choisir, mieux savourer, sans perdre l’équilibre.

Atelier disponible principalement le Mardi soir, mais aussi sur demande pour des groupes, EVJF/EVG, entreprises ou bandes de potes.

Tu peux réserver ton atelier en ligne via notre partenaire Wecandoo, et profiter de 10 % de réduction avec le code KERA72,

Réserve ton atelier cocktail | Réserve ton atelier dégustation de gin

ou directement au bar, pour un tarif fixe de 59 € par personne.